4.10.2009

Blueberry Semi Freddo

Bahan:
200 ml krim kental/whipping cream
200 g cream cheese, biarkan hingga agak lunak
1/2 sdt kulit jeruk lemon parut
1 sdm air jeruk lemon
2 sdm susu kental manis putih
200 g selai blueberry

Cara membuat:
Kocok krim hingga kental. Tambahkan cream cheese, kocok hingga kental dan menyatu.
Masukkan kulit jeruk, air jeruk dan susu kental manis. Kocok hingga rata.
Siapkan gelas-gelas saji. Taruh berselang-seling adonan cream cheese dan selai blueberry.
Simpan dalam lemari es hingga mengeras.
Sajikan dingin.

No comments: