Bahan:
1 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, bakar, memarkan
100 g daging sapi dengan lemak, iris tipis
50 g wortel, iris tipis
50 g lettuce, iris kasar
6 helai daun sawi, iris kasar
1/2 sdt merica hitam, memarkan agak halus
1 lembar bayleaf
1 sdt garam
Taburan:
1/2 sdt biji mustard, memarkan
Cara membuat:
Tumis bawang putih dalam panci, masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
Masukkan wortel,aduk hingga layu. Tuangi sedikit air, didihkan hingga wortel hampir lunak.
Masukkan sayuran lain dan bumbu. Tutup panci, amsak hingga sayuran layu, aduk. Angkat.
Taburi mustard, sajikan hangat.
4.07.2009
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment